고르는 법

과육의 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지 도는 것이 잘 익은 것이며

꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋아요

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보관법

습도에 약하기 때문에 밀봉하면 곰팡이가 생기기 쉬우므로

종이상자에 담아 보관하는 것이 좋아요

오래 보관하기 힘들기 때문에 최대한 빠른 시일 내에 섭취해 주세요

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손질법

흐르는 물에 가볍게 씻어 주세요! 30초 이상 물에 담가두면

비타민C가 물에 녹아 빠져나가니 주의해주세요~